🍽️
空气炸锅鸡翅
外酥里嫩，无需油炸更健康
50分钟
2人份
简单
🔥220卡路里
快手菜烤制减脂
🥗食材清单
鸡翅
酱油
大蒜
生姜
糖
🍳所需厨具
空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
腌制
鸡翅中8个洗净，两面划两刀方便入味。
2
调料
加入生抽2勺、料酒1勺、蒜末2勺、姜末1勺、蜂蜜1勺、少许盐和黑胡椒，抓匀腌制30分钟以上（过夜更入味）。
3
预热
空气炸锅180度预热5分钟。
4
烤制
鸡翅放入炸篮，表面刷薄薄一层油，180度烤15分钟。
5
翻面
中间翻面一次，刷蜂蜜水（蜂蜜+水），继续烤。
6
出锅
烤至两面金黄，撒白芝麻和辣椒粉即可。
烹饪小贴士
- 💡划刀能让鸡翅更快入味
- 💡中途翻面并刷蜂蜜水，表皮更酥脆
- 💡可以撒孜然粉或辣椒粉增加风味