🍽️
空气炸锅薯条
酥脆可口，少油更健康
30分钟
2人份
简单
🔥150卡路里
素食烤制零食
🥗食材清单
土豆
盐
胡椒
🍳所需厨具
空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
切条
土豆2个去皮，切成1厘米宽的条。
2
浸泡
放入清水中浸泡30分钟，换水2-3次去除淀粉（⚠️这是酥脆的关键）。
3
调味
捞出擦干水分，加1勺油、少许盐和黑胡椒拌匀。
4
烤制
空气炸锅180度预热，放入薯条，180度烤15分钟。
5
翻动
中间取出晃动炸篮2-3次让受热均匀。
6
出锅
烤至金黄酥脆，蘸番茄酱食用。
烹饪小贴士
- 💡土豆条要擦干水分，否则不脆
- 💡油不要太多，薄薄一层即可
- 💡可以撒椒盐或孜然粉，做成风味薯条