🍽️
狮子头
肉丸软嫩，汤汁鲜美
50分钟
4人份
中等
🔥320卡路里
淮扬菜炖菜
🥗食材清单
猪肉
鸡蛋
淀粉
酱油
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
调馅
肉馅加蛋、淀粉、调料。
2
团丸子
团成大丸子。
3
煎制
煎至表面金黄。
4
炖煮
加生抽、水炖30分钟。
烹饪小贴士
- 💡丸子要团紧
- 💡小火慢炖
肉丸软嫩，汤汁鲜美
肉馅加蛋、淀粉、调料。
团成大丸子。
煎至表面金黄。
加生抽、水炖30分钟。
狮子头是一道淮扬菜， 主要食材包括猪肉、鸡蛋、淀粉、酱油等。 这道菜肉丸软嫩，汤汁鲜美。
制作狮子头大约需要50分钟， 难度为中等， 适合4人食用。每份约含320卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的狮子头。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！