🍽️
红烧肉
肥而不腻，入口即化
80分钟
4人份
中等
🔥450卡路里
家常菜下饭菜
🥗食材清单
五花肉
酱油
糖
生姜
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
切块
五花肉切块，焯水。
2
炒糖色
炒冰糖至焦糖色。
3
上色
下五花肉翻炒上色。
4
炖煮
加生抽、老抽、水，炖1小时，收汁。
烹饪小贴士
- 💡小火慢炖
- 💡收汁要浓
肥而不腻，入口即化
五花肉切块，焯水。
炒冰糖至焦糖色。
下五花肉翻炒上色。
加生抽、老抽、水，炖1小时，收汁。
红烧肉是一道家常菜， 主要食材包括五花肉、酱油、糖、生姜等。 这道菜肥而不腻，入口即化。
制作红烧肉大约需要80分钟， 难度为中等， 适合4人食用。每份约含450卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的红烧肉。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！