🍽️
鸡胸肉沙拉
低脂高蛋白，健康轻食
25分钟
1人份
简单
🔥220卡路里
减脂轻食沙拉
🥗食材清单
鸡肉
莴笋
番茄
黄瓜
鸡蛋
🍳所需厨具
炒锅汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
煮鸡胸
鸡胸肉1块（约150克）冷水下锅，加姜片和料酒，煮15分钟至熟透，捞出晾凉撕丝。
2
煮蛋
鸡蛋1个冷水下锅，水开后煮8分钟，捞出过凉水，剥壳切块。
3
蔬菜
生菜洗净撕小块；圣女果对半切；黄瓜切片。
4
摆盘
所有食材放入碗中，鸡丝、鸡蛋铺在蔬菜上。
5
调味
淋低脂沙拉酱或油醋汁（橄榄油+醋+盐+黑胡椒）。
烹饪小贴士
- 💡鸡胸肉不要煮太久，否则会柴
- 💡过凉水能让鸡肉更紧实
- 💡油醋汁比沙拉酱热量更低