🍽️
担担面
麻辣鲜香，芽菜提味，四川名吃
20分钟
1人份
简单
🔥420卡路里
四川小吃面食辣味
🥗食材清单
面条
肉末
醋
辣椒
花生
🍳所需厨具
炒锅汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
肉臊
肉末100克加豆瓣酱炒散，加芽菜炒香，盛出。
2
调汁
碗中放芝麻酱、辣椒油、花椒油、醋、生抽、蒜泥。
3
煮面
面条煮熟，舀入碗中。
4
浇头
浇上肉臊、面汤。
5
加料
撒花生碎、葱花、香菜。
烹饪小贴士
- 💡肉臊要炒干香
- 💡芽菜是灵魂，不能少
- 💡麻辣程度可以根据喜好调整
麻辣鲜香，芽菜提味，四川名吃
肉末100克加豆瓣酱炒散，加芽菜炒香，盛出。
碗中放芝麻酱、辣椒油、花椒油、醋、生抽、蒜泥。
面条煮熟，舀入碗中。
浇上肉臊、面汤。
撒花生碎、葱花、香菜。
担担面是一道四川小吃， 主要食材包括面条、肉末、醋、辣椒、花生等。 这道菜麻辣鲜香，芽菜提味，四川名吃。
制作担担面大约需要20分钟， 难度为简单， 适合1人食用。每份约含420卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的担担面。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！