🍽️
番茄鸡蛋面
酸甜开胃，简单快手
15分钟
1人份
简单
🔥350卡路里
面食快手菜早餐
🥗食材清单
面条
番茄
鸡蛋
葱
盐
🍳所需厨具
汤锅炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
准备
番茄2个切块；鸡蛋1个打散；面条1人份。
2
炒蛋
锅中放少许油，倒入蛋液炒成蛋块盛出。
3
炒番茄
锅中再放油，下番茄块炒出汁水，加少许盐帮助出汁。
4
煮汤
加入清水500毫升，煮开后再煮2分钟让番茄味融入汤中。
5
下面
放入面条，煮3-4分钟至面条熟透。
6
调味
加炒好的鸡蛋，调味后撒葱花出锅。
烹饪小贴士
- 💡番茄要炒出汁，汤才浓郁
- 💡可以加火腿片或青菜增加营养
- 💡喜欢浓郁可以加番茄酱