🍽️
蜜汁叉烧
甜香浓郁，肉质嫩滑，港式经典
60分钟
3人份
简单
🔥320卡路里
粤菜烤制快手菜
🥗食材清单
猪肉
酱油
糖
大蒜
香油
🍳所需厨具
oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
腌制
梅头肉500克切条，用叉烧酱、生抽、蜂蜜、蒜末腌制4小时以上。
2
烤制
烤箱200度预热，肉条放烤架，烤15分钟。
3
刷蜜
取出刷蜂蜜，翻面再烤15分钟。
4
切块
晾凉后切片，淋酱汁。
烹饪小贴士
- 💡用梅头肉或里脊，口感更好
- 💡腌制时间长更入味
- 💡蜂蜜要刷两遍，颜色更亮
甜香浓郁，肉质嫩滑，港式经典
梅头肉500克切条，用叉烧酱、生抽、蜂蜜、蒜末腌制4小时以上。
烤箱200度预热，肉条放烤架，烤15分钟。
取出刷蜂蜜，翻面再烤15分钟。
晾凉后切片，淋酱汁。
蜜汁叉烧是一道粤菜， 主要食材包括猪肉、酱油、糖、大蒜、香油等。 这道菜甜香浓郁，肉质嫩滑，港式经典。
制作蜜汁叉烧大约需要60分钟， 难度为简单， 适合3人食用。每份约含320卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的蜜汁叉烧。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！