🍽️
韩式炸鸡
外酥里嫩，甜辣诱人
50分钟
2人份
中等
🔥320卡路里
异国风味炸制孩子最爱
🥗食材清单
鸡肉
酱油
大蒜
生姜
番茄酱
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
腌制
鸡翅中8个，加生抽、蒜末、姜末、料酒腌制30分钟。
2
裹粉
鸡翅裹上淀粉。
3
炸鸡
油温六成热，下鸡翅炸5分钟捞出；升温复炸2分钟。
4
调酱
韩式辣酱2勺+番茄酱1勺+蜂蜜1勺+蒜末，搅匀。
5
裹酱
鸡翅趁热裹上酱汁，撒白芝麻。
烹饪小贴士
- 💡复炸是酥脆的关键
- 💡酱汁要趁热裹
- 💡可以撒花生碎增加口感