🍽️
蚝油生菜
清爽脆嫩，简单美味
8分钟
2人份
简单
🔥50卡路里
快手菜素食清淡
🥗食材清单
莴笋
大蒜
蚝油
酱油
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
焯水
生菜洗净，锅中水开加少许盐和油，下生菜焯水30秒，捞出沥干装盘。
2
蒜蓉
蒜3瓣切末。
3
调汁
蚝油2勺、生抽1勺、少许糖、淀粉半勺、水2勺，搅匀。
4
淋汁
锅中放油，爆香蒜末，倒入调汁煮开，淋在生菜上。
烹饪小贴士
- 💡焯水加盐和油，生菜更翠绿
- 💡焯水时间不要长，30秒足够
- 💡汁要趁热淋，口感最好
清爽脆嫩，简单美味
生菜洗净，锅中水开加少许盐和油，下生菜焯水30秒，捞出沥干装盘。
蒜3瓣切末。
蚝油2勺、生抽1勺、少许糖、淀粉半勺、水2勺，搅匀。
锅中放油，爆香蒜末，倒入调汁煮开，淋在生菜上。
蚝油生菜是一道快手菜， 主要食材包括莴笋、大蒜、蚝油、酱油等。 这道菜清爽脆嫩，简单美味。
制作蚝油生菜大约需要8分钟， 难度为简单， 适合2人食用。每份约含50卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的蚝油生菜。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！