🍽️
南瓜饼
香甜软糯，老少皆宜
30分钟
4人份
简单
🔥180卡路里
甜点早餐素食
🥗食材清单
南瓜
糯米
糖
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
蒸南瓜
南瓜200克去皮切块，蒸15分钟至软烂。
2
和面
南瓜压成泥，加入糯米粉约200克、白糖适量，揉成不粘手的面团。
3
做饼
分成小份，搓圆压扁成饼状。
4
煎制
平底锅刷油，小火煎至两面金黄。
5
享用
可以蘸白糖或炼乳食用。
烹饪小贴士
- 💡糯米粉要慢慢加，根据南瓜水分调整
- 💡面团不要太湿，否则不好成型
- 💡小火慢煎，才能煎透煎脆