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怪味金针菇扇贝
闽菜风味焗制怪味金针菇扇贝，浓郁醇香，独特怪味融合，是兼具地域特色与独特口感的佳肴。
31分钟
5人份
中等
🔥376卡路里
闽菜焗菜金针菇扇贝快手菜
🥗食材清单
金针菇 2个
扇贝 两勺
土豆 150克
豆芽 300克
春卷皮 350克
🍳所需厨具
炒锅平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将金针菇、扇贝清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将土豆、豆芽、春卷皮切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焗制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整