🍽️
孜然烧海带
精制红烧鸭蛋，精工细作，美味呈现
35分钟
4人份
中等
🔥282卡路里
闽菜烧菜海带快手菜
🥗食材清单
海带 两勺
鳝鱼 半斤
竹笋 两勺
凉粉 3个
红枣 200克
🍳所需厨具
grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将海带清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鳝鱼、竹笋、凉粉切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整