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椒麻面粉马蹄
川菜椒麻风味的面粉马蹄,以拌制而成,口感独特,是展现川味的特色佳肴。
22分钟
3人份
简单
🔥159卡路里
川菜拌菜面粉马蹄养生菜
🥗食材清单
面粉 适量
马蹄 150克
鸭肉 100克
咸蛋 半斤
豆腐 适量
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将面粉、马蹄清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将鸭肉、咸蛋、豆腐切好备用
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步骤 3
将主料焯水后捞出沥干
4
步骤 4
加入蒜末、香菜、香油等调料
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步骤 5
搅拌均匀即可装盘
烹饪小贴士
- 💡拌制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整