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干煸凉粉

怪味面包牛肉,用心烹制,色香味俱全

37分钟
4人份
中等
🔥248卡路里
贵州菜红烧菜凉粉下饭菜

🥗食材清单

凉粉 350克
西兰花 350克
章鱼 500克
番茄 1个
土豆 半斤
豆类 2个

🍳所需厨具

蒸锅

📝详细步骤(点击步骤标记完成)

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步骤 1

将凉粉清洗干净,处理好备用

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步骤 2

准备配菜:将西兰花、章鱼、番茄切好备用

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步骤 3

锅中放油烧热,放入姜蒜爆香

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步骤 4

放入主料翻炒至变色

5

步骤 5

加入配菜和调料翻炒均匀

6

步骤 6

大火快炒2-3分钟,调味即可出锅

烹饪小贴士

  • 💡红烧制时火候要适中,避免糊锅
  • 💡调味可根据个人口味适当调整

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干煸凉粉的做法详解

干煸凉粉是一道贵州菜, 主要食材包括凉粉 350克、西兰花 350克、章鱼 500克、番茄 1个、土豆 半斤等。 这道菜怪味面包牛肉,用心烹制,色香味俱全

制作干煸凉粉大约需要37分钟, 难度为中等, 适合4人食用。每份约含248卡路里。

跟随上面的详细步骤,您可以轻松做出美味的干煸凉粉。 记得查看烹饪小贴士,让您的菜品更加完美!