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豉汁山药金针菇
贵州风味豉汁山药金针菇，以烧法成菜，豉香浓郁，山药软糯、金针菇爽滑，是家宴美味之选。
30分钟
2人份
中等
🔥464卡路里
贵州菜烧菜山药金针菇养生菜
🥗食材清单
山药 350克
金针菇 2个
西兰花 250克
土豆 150克
胡萝卜 1个
🍳所需厨具
grill炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将山药、金针菇清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将西兰花、土豆、胡萝卜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整