🍽️
麻辣芦笋
西北风味麻辣芦笋,腌后鲜香入味,麻辣劲爽,是展现西北特色的美味佳肴。
43分钟
5人份
简单
🔥222卡路里
西北菜腌菜芦笋家常菜
🥗食材清单
芦笋 200克
鸭肉 适量
红枣 150克
青菜 3个
油菜 适量
🍳所需厨具
电饭煲蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将芦笋清洗干净,处理好备用
2
步骤 2
准备配菜:将鸭肉、红枣、青菜切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热,放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡腌制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整