🍽️
红烧甲鱼
甲鱼软糯，汤汁浓郁
90分钟
2人份
中等
🔥280卡路里
地方菜徽菜
🥗食材清单
甲鱼
酱油
生姜
大蒜
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
处理
甲鱼处理干净切块。
2
焯水
焯水去血沫。
3
炖煮
加生抽、姜片炖1小时。
4
收汁
大火收汁。
烹饪小贴士
- 💡要处理干净
- 💡要炖透
甲鱼软糯，汤汁浓郁
甲鱼处理干净切块。
焯水去血沫。
加生抽、姜片炖1小时。
大火收汁。
红烧甲鱼是一道地方菜， 主要食材包括甲鱼、酱油、生姜、大蒜等。 这道菜甲鱼软糯，汤汁浓郁。
制作红烧甲鱼大约需要90分钟， 难度为中等， 适合2人食用。每份约含280卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的红烧甲鱼。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！