🍽️
电饭煲焖鸡饭
一锅出，米饭鸡肉一起熟
45分钟
2人份
简单
🔥420卡路里
主食懒人料理一锅出
🥗食材清单
米饭
鸡肉
菌菇
酱油
生姜
大蒜
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
准备
大米2杯洗净；鸡腿肉200克切块；干香菇4朵泡发切丝。
2
腌制
鸡肉加生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、淀粉半勺，腌制15分钟。
3
调味
米放入电饭煲，加水（比平时少一点），加1勺生抽、少许油。
4
铺料
铺上腌好的鸡肉和香菇丝，加姜丝。
5
煮饭
按下煮饭键，煮好后焖10分钟再开盖。
6
享用
拌匀，撒葱花即可。
烹饪小贴士
- 💡水要比平时少一点，蔬菜会出水
- 💡可以用腊肠代替鸡肉，也很香
- 💡煮好后焖10分钟，米饭更入味