🍽️
电饭煲红烧肉
懒人版红烧肉,同样美味
70分钟
3人份
简单
🔥450卡路里
懒人料理一锅出家常菜
🥗食材清单
五花肉
酱油
糖
生姜
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
焯水
五花肉400克切块,冷水下锅焯水。
2
腌制
加生抽3勺、老抽1勺、冰糖30克、料酒2勺、姜片腌制20分钟。
3
入锅
肉和腌料放入电饭煲,加水没过肉。
4
煮制
按下煮饭键,约40分钟。
5
收汁
如果汤汁多,开盖收汁。
烹饪小贴士
- 💡五花肉选肥瘦相间
- 💡可以加鸡蛋或豆腐结
- 💡焖好后静置10分钟