🍽️
蒜蓉烤茄子
蒜香四溢，茄子软糯
30分钟
2人份
简单
🔥80卡路里
烤制素食快手菜
🥗食材清单
茄子
大蒜
辣椒
酱油
葱
🍳所需厨具
oven空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
准备
茄子1根对半切开，在肉面划刀（方便入味）。
2
蒜蓉酱
蒜末3勺加油、生抽、蚝油、辣椒末拌匀。
3
烤制
茄子刷油，烤箱200度先烤10分钟。
4
加酱
取出，抹上蒜蓉酱，继续烤10分钟。
5
出锅
撒葱花和辣椒粉。
烹饪小贴士
- 💡划刀可以让茄子更入味
- 💡先烤软再加酱，更香
- 💡可以用空气炸锅，180度同样时间