🍽️
葱烧海参
葱香浓郁，海参软糯，鲁菜珍品
40分钟
2人份
困难
🔥120卡路里
鲁菜宴客菜滋补
🥗食材清单
葱
酱油
糖
蚝油
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
处理
海参4只提前泡发，焯水去腥。
2
炸葱
大葱段炸至金黄，捞出备用。
3
调汁
锅中加高汤、生抽、蚝油、糖，煮开。
4
烧制
放入海参，小火烧5分钟。
5
收汁
下炸葱段，大火收汁，淋香油出锅。
烹饪小贴士
- 💡海参要提前泡发2-3天
- 💡大葱要炸香，是这道菜的灵魂
- 💡高汤让海参更鲜美
葱香浓郁，海参软糯，鲁菜珍品
海参4只提前泡发，焯水去腥。
大葱段炸至金黄，捞出备用。
锅中加高汤、生抽、蚝油、糖，煮开。
放入海参，小火烧5分钟。
下炸葱段，大火收汁，淋香油出锅。
葱烧海参是一道鲁菜， 主要食材包括葱、酱油、糖、蚝油等。 这道菜葱香浓郁，海参软糯，鲁菜珍品。
制作葱烧海参大约需要40分钟， 难度为困难， 适合2人食用。每份约含120卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的葱烧海参。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！