🍽️
番茄滑蛋
鸡蛋嫩滑，番茄酸甜，经典家常
10分钟
2人份
简单
🔥150卡路里
家常菜快手菜下饭菜
🥗食材清单
番茄
鸡蛋
葱
糖
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
准备
番茄2个切块；鸡蛋3个打散。
2
炒蛋
锅中放油，油温七成热倒入蛋液，快速划散，蛋液凝固立刻盛出。
3
炒番茄
锅中再加少许油，下番茄块翻炒出汁。
4
调味
加糖1勺、盐少许。
5
合炒
倒入鸡蛋，快速翻炒30秒。
6
出锅
撒葱花。
烹饪小贴士
- 💡鸡蛋不要炒老
- 💡番茄要炒出汁
- 💡糖可以中和番茄酸味
鸡蛋嫩滑，番茄酸甜，经典家常
番茄2个切块；鸡蛋3个打散。
锅中放油，油温七成热倒入蛋液，快速划散，蛋液凝固立刻盛出。
锅中再加少许油，下番茄块翻炒出汁。
加糖1勺、盐少许。
倒入鸡蛋，快速翻炒30秒。
撒葱花。
番茄滑蛋是一道家常菜， 主要食材包括番茄、鸡蛋、葱、糖等。 这道菜鸡蛋嫩滑，番茄酸甜，经典家常。
制作番茄滑蛋大约需要10分钟， 难度为简单， 适合2人食用。每份约含150卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的番茄滑蛋。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！