🍽️
酸辣土豆丝
酸辣开胃，清脆爽口
10分钟
2人份
简单
🔥100卡路里
素食快手菜家常菜
🥗食材清单
土豆
辣椒
醋
大蒜
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
切丝
土豆2个去皮切细丝，用清水泡去淀粉。
2
配料
干辣椒剪段；蒜切末。
3
爆香
锅中放油，下干辣椒、蒜末爆香。
4
炒土豆
下土豆丝大火翻炒1分钟。
5
调味
沿锅边淋入醋2勺，加盐，翻炒均匀出锅。
烹饪小贴士
- 💡土豆丝要泡去淀粉才脆
- 💡醋要沿锅边淋入
- 💡全程大火快炒
酸辣开胃，清脆爽口
土豆2个去皮切细丝，用清水泡去淀粉。
干辣椒剪段；蒜切末。
锅中放油，下干辣椒、蒜末爆香。
下土豆丝大火翻炒1分钟。
沿锅边淋入醋2勺，加盐，翻炒均匀出锅。
酸辣土豆丝是一道素食， 主要食材包括土豆、辣椒、醋、大蒜等。 这道菜酸辣开胃，清脆爽口。
制作酸辣土豆丝大约需要10分钟， 难度为简单， 适合2人食用。每份约含100卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的酸辣土豆丝。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！