🍽️
菠菜蛋花汤
清爽鲜美，营养丰富
10分钟
2人份
简单
🔥50卡路里
汤品快手菜素食
🥗食材清单
菠菜
鸡蛋
葱
盐
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
准备
菠菜200克洗净切段；鸡蛋1个打散。
2
煮汤
锅中加水500毫升，大火烧开。
3
下菠菜
放入菠菜，煮1分钟。
4
淋蛋液
转小火，蛋液沿锅边缓缓淋入。
5
调味
加盐、香油调味，撒葱花。
烹饪小贴士
- 💡菠菜要先焯水去草酸
- 💡蛋液要慢慢淋
- 💡菠菜不要煮太久
清爽鲜美，营养丰富
菠菜200克洗净切段；鸡蛋1个打散。
锅中加水500毫升，大火烧开。
放入菠菜，煮1分钟。
转小火，蛋液沿锅边缓缓淋入。
加盐、香油调味，撒葱花。
菠菜蛋花汤是一道汤品， 主要食材包括菠菜、鸡蛋、葱、盐等。 这道菜清爽鲜美，营养丰富。
制作菠菜蛋花汤大约需要10分钟， 难度为简单， 适合2人食用。每份约含50卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的菠菜蛋花汤。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！