🍽️
清蒸螃蟹
原汁原味，蟹肉鲜甜
25分钟
2人份
简单
🔥100卡路里
海鲜蒸菜秋季美食
🥗食材清单
螃蟹
生姜
醋
酱油
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
清洗
螃蟹用刷子刷洗干净，捆绑好。
2
蒸制
蒸锅水开后放入螃蟹，腹部朝上，大火蒸15分钟。
3
蘸料
姜醋汁：姜末+醋+生抽+少许糖。
4
食用
掀开蟹壳，去蟹腮、蟹心，蘸姜醋食用。
烹饪小贴士
- 💡螃蟹要选活的，死的不能吃
- 💡蒸时腹部朝上，蟹黄不流失
- 💡蟹腮、蟹心不能吃
原汁原味，蟹肉鲜甜
螃蟹用刷子刷洗干净，捆绑好。
蒸锅水开后放入螃蟹，腹部朝上，大火蒸15分钟。
姜醋汁：姜末+醋+生抽+少许糖。
掀开蟹壳，去蟹腮、蟹心，蘸姜醋食用。
清蒸螃蟹是一道海鲜， 主要食材包括螃蟹、生姜、醋、酱油等。 这道菜原汁原味，蟹肉鲜甜。
制作清蒸螃蟹大约需要25分钟， 难度为简单， 适合2人食用。每份约含100卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的清蒸螃蟹。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！