🍽️
蒸水蛋
嫩滑如布丁，老少皆宜
15分钟
1人份
简单
🔥100卡路里
家常菜蛋类
🥗食材清单
鸡蛋
盐
葱
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
打蛋
鸡蛋2个打散，加蛋液1.5倍温水、盐搅匀。
2
过滤
蛋液过筛去除泡沫。
3
蒸制
盖保鲜膜，水开后蒸8分钟。
4
调味
淋香油、生抽，撒葱花。
烹饪小贴士
- 💡用温水效果更好
- 💡盖保鲜膜防滴落
嫩滑如布丁，老少皆宜
鸡蛋2个打散，加蛋液1.5倍温水、盐搅匀。
蛋液过筛去除泡沫。
盖保鲜膜，水开后蒸8分钟。
淋香油、生抽，撒葱花。
蒸水蛋是一道家常菜， 主要食材包括鸡蛋、盐、葱等。 这道菜嫩滑如布丁，老少皆宜。
制作蒸水蛋大约需要15分钟， 难度为简单， 适合1人食用。每份约含100卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的蒸水蛋。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！