🍽️
茄子炒牛肉
茄子软糯，牛肉嫩滑
18分钟
2人份
简单
🔥220卡路里
家常菜牛肉
🥗食材清单
牛肉
茄子
酱油
淀粉
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
腌制
牛肉切片加淀粉腌制。
2
煎茄子
煎茄子至软糯。
3
滑牛肉
滑炒牛肉。
4
合炒
加茄子翻炒调味。
烹饪小贴士
- 💡茄子要煎透
- 💡牛肉要腌制
茄子软糯，牛肉嫩滑
牛肉切片加淀粉腌制。
煎茄子至软糯。
滑炒牛肉。
加茄子翻炒调味。
茄子炒牛肉是一道家常菜， 主要食材包括牛肉、茄子、酱油、淀粉等。 这道菜茄子软糯，牛肉嫩滑。
制作茄子炒牛肉大约需要18分钟， 难度为简单， 适合2人食用。每份约含220卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的茄子炒牛肉。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！