🍽️
苦瓜炒肉
苦瓜清热，肉丝嫩滑
12分钟
2人份
简单
🔥150卡路里
家常菜荤素搭配
🥗食材清单
苦瓜
猪肉
大蒜
酱油
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
切片
苦瓜去瓤切片腌盐，肉丝腌制。
2
滑肉
滑炒肉丝盛出。
3
炒苦瓜
下苦瓜翻炒。
4
合炒
加肉丝翻炒调味。
烹饪小贴士
- 💡苦瓜要腌去苦
- 💡大火快炒
苦瓜清热，肉丝嫩滑
苦瓜去瓤切片腌盐，肉丝腌制。
滑炒肉丝盛出。
下苦瓜翻炒。
加肉丝翻炒调味。
苦瓜炒肉是一道家常菜， 主要食材包括苦瓜、猪肉、大蒜、酱油等。 这道菜苦瓜清热，肉丝嫩滑。
制作苦瓜炒肉大约需要12分钟， 难度为简单， 适合2人食用。每份约含150卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的苦瓜炒肉。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！