🍽️
苦瓜炒蛋
苦瓜清热，鸡蛋嫩滑
12分钟
2人份
简单
🔥120卡路里
家常菜蛋类
🥗食材清单
鸡蛋
苦瓜
盐
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
切片
苦瓜去瓤切片，加盐腌10分钟挤水。
2
炒蛋
鸡蛋炒散。
3
炒苦瓜
下苦瓜翻炒。
4
合炒
加鸡蛋、盐调味。
烹饪小贴士
- 💡苦瓜要腌去苦
- 💡鸡蛋要嫩
苦瓜清热，鸡蛋嫩滑
苦瓜去瓤切片，加盐腌10分钟挤水。
鸡蛋炒散。
下苦瓜翻炒。
加鸡蛋、盐调味。
苦瓜炒蛋是一道家常菜， 主要食材包括鸡蛋、苦瓜、盐等。 这道菜苦瓜清热，鸡蛋嫩滑。
制作苦瓜炒蛋大约需要12分钟， 难度为简单， 适合2人食用。每份约含120卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的苦瓜炒蛋。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！