🍽️
茄子豆角
茄子软糯，豆角爽脆
20分钟
2人份
简单
🔥100卡路里
家常菜素菜
🥗食材清单
茄子
四季豆
大蒜
酱油
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
切段
豆角切段，茄子切条。
2
炸豆角
炸豆角至表皮起皱。
3
煎茄子
煎茄子至软糯。
4
合炒
爆香蒜末，下茄子、豆角翻炒。
烹饪小贴士
- 💡豆角要炸透
- 💡茄子要煎软
茄子软糯，豆角爽脆
豆角切段，茄子切条。
炸豆角至表皮起皱。
煎茄子至软糯。
爆香蒜末，下茄子、豆角翻炒。
茄子豆角是一道家常菜， 主要食材包括茄子、四季豆、大蒜、酱油等。 这道菜茄子软糯，豆角爽脆。
制作茄子豆角大约需要20分钟， 难度为简单， 适合2人食用。每份约含100卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的茄子豆角。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！