🍽️
爆炒猪肝
猪肝嫩滑，补血佳品
12分钟
2人份
中等
🔥150卡路里
家常菜内脏
🥗食材清单
猪肉
青椒
酱油
生姜
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
切片
猪肝切片，用料酒、淀粉腌制。
2
焯水
焯水10秒捞出。
3
炒制
爆香青椒，下猪肝翻炒。
4
调味
加生抽调味。
烹饪小贴士
- 💡猪肝要腌制
- 💡大火快炒
猪肝嫩滑，补血佳品
猪肝切片，用料酒、淀粉腌制。
焯水10秒捞出。
爆香青椒，下猪肝翻炒。
加生抽调味。
爆炒猪肝是一道家常菜， 主要食材包括猪肉、青椒、酱油、生姜等。 这道菜猪肝嫩滑，补血佳品。
制作爆炒猪肝大约需要12分钟， 难度为中等， 适合2人食用。每份约含150卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的爆炒猪肝。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！