🍽️
回锅鱼片
鱼片嫩滑，豆瓣酱香
20分钟
2人份
中等
🔥180卡路里
川菜海鲜
🥗食材清单
鱼
青椒
酱油
辣椒
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
切片
鱼片用淀粉腌制。
2
滑鱼
滑炒鱼片盛出。
3
炒制
豆瓣酱炒出红油，下青椒、鱼片。
4
调味
翻炒均匀。
烹饪小贴士
- 💡鱼片要腌制
- 💡豆瓣酱要炒香
鱼片嫩滑，豆瓣酱香
鱼片用淀粉腌制。
滑炒鱼片盛出。
豆瓣酱炒出红油，下青椒、鱼片。
翻炒均匀。
回锅鱼片是一道川菜， 主要食材包括鱼、青椒、酱油、辣椒等。 这道菜鱼片嫩滑，豆瓣酱香。
制作回锅鱼片大约需要20分钟， 难度为中等， 适合2人食用。每份约含180卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的回锅鱼片。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！