🍽️
回锅肉
肥而不腻，酱香浓郁
25分钟
2人份
中等
🔥350卡路里
川菜家常菜
🥗食材清单
五花肉
青椒
大蒜
酱油
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
煮肉
五花肉煮熟晾凉切片。
2
炒肉
煸炒肉片出油。
3
加豆瓣酱
豆瓣酱炒出红油。
4
加菜
下青椒、蒜苗翻炒。
烹饪小贴士
- 💡肉片要切薄
- 💡豆瓣酱要炒香
肥而不腻，酱香浓郁
五花肉煮熟晾凉切片。
煸炒肉片出油。
豆瓣酱炒出红油。
下青椒、蒜苗翻炒。
回锅肉是一道川菜， 主要食材包括五花肉、青椒、大蒜、酱油等。 这道菜肥而不腻，酱香浓郁。
制作回锅肉大约需要25分钟， 难度为中等， 适合2人食用。每份约含350卡路里。
跟随上面的详细步骤，您可以轻松做出美味的回锅肉。 记得查看烹饪小贴士，让您的菜品更加完美！